Hopfen

Aramis

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Der aromatische Hopfen "Aramis" zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen aus. Ideal geeignet für die Herstellung von Pale Ales und IPA-Bieren. Die hohe Bitterkeit und das besondere Aroma machen den "Aramis" zu einer beliebten Wahl unter Brauern, die auf der Suche nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis sind.

Herkunft: Frankreich
Typ: aroma
Alpha-Säuren: 5,5 – 8,5 %

Charakter & Aroma

Das steckt in diesem Hopfen

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren5.5-8.5%

Co-Humulon20-42%

Ätherische Öle

Gesamtöle1.2-1.6 ml/100g

Myrcen38-41%

Humulen19-22%

Caryophyllen2-8%

Farnesen2-4%

Aromaprofil

Intensität 0–5

Der aromatische Charakter dieses Hopfens.

0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt

Besonders ausgeprägt: Blumig, Kräuter, Würzig

Beeren: 0/ 5
Zitrus: 1/ 5
Blumig: 3/ 5
Grasig: 2/ 5
Kräuter: 3/ 5
Würzig: 3/ 5
Steinobst: k. A.
Tropisch: 0/ 5
Holzig: k. A.
Harzig: k. A.

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