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Der aromatische Hopfen "Aramis" zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen aus. Ideal geeignet für die Herstellung von Pale Ales und IPA-Bieren. Die hohe Bitterkeit und das besondere Aroma machen den "Aramis" zu einer beliebten Wahl unter Brauern, die auf der Suche nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis sind.
Herkunft
Frankreich
Typ
aroma
Alpha-Säuren
5,5 – 8,5 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren5.5-8.5%
Co-Humulon20-42%
Ätherische Öle
Gesamtöle1.2-1.6 ml/100g
Myrcen38-41%
Humulen19-22%
Caryophyllen2-8%
Farnesen2-4%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Blumig, Kräuter, Würzig
Beeren
0/ 5
Zitrus
1/ 5
Blumig
3/ 5
Grasig
2/ 5
Kräuter
3/ 5
Würzig
3/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
0/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
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