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Millenium

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Der Hopfen "Millenium" ist eine sehr beliebte Sorte unter Brauern aufgrund seiner starken Bitterkeit und aromatischen Eigenschaften. Mit einem hohen Alphasäuregehalt eignet sich dieser Hopfen perfekt für die Bitterung von Bieren verschiedener Stile. Sein intensives Aroma mit Noten von Harz, Gewürzen und Frucht macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Craft-Biere und IPA-Biere. "Millenium" bringt eine angenehme und langanhaltende Bitterkeit in jedes Bier und verleiht ihm eine einzigartige Geschmacksnote.

Alpha-Säuren
14,5 – 18,5 %

Charakter & Aroma

Das steckt in diesem Hopfen

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren14.5-18.5%
Co-Humulon28-35%

Ätherische Öle

Gesamtöle1.5-3 ml/100g
Myrcen35-55%
Humulen15-25%
Caryophyllen8-10%
Farnesen0-1%

Aromaprofil

Intensität 0–5

Der aromatische Charakter dieses Hopfens.

Beeren: 0 von 5BeerenZitrus: 1 von 5ZitrusBlumig: 0 von 5BlumigGrasig: 2 von 5GrasigKräuter: 2 von 5KräuterWürzig: 3 von 5WürzigSteinobstTropisch: 0 von 5TropischHolzigHarzig135
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt

Besonders ausgeprägt: Würzig

Beeren
0/ 5
Zitrus
1/ 5
Blumig
0/ 5
Grasig
2/ 5
Kräuter
2/ 5
Würzig
3/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
0/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.

Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.

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