Alle Hopfen
Hopfen

Pacific Gem

Entdecken, vergleichen und deinen nächsten Sud planen.

Der Hopfen "Pacific Gem" ist eine neuseeländische Hopfensorte mit einem hohen Alphasuregehalt von etwa 12-14%. Sie verleiht dem Bier ein fruchtiges Aroma mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Pinie und dunklen Früchten. Die Bitterkeit dieses Hopfens ist mild bis moderat und eignet sich daher gut für IPA, Lager und andere Biersorten. Mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil ist der "Pacific Gem" eine beliebte Wahl unter Brauern, die ihren Bieren eine besondere Note verleihen möchten.

Alpha-Säuren
13 – 15 %

Charakter & Aroma

Das steckt in diesem Hopfen

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren13-15%
Co-Humulon35-40%

Ätherische Öle

Gesamtöle0.8-1.6 ml/100g
Myrcen30-40%
Humulen20-30%
Caryophyllen6-12%
Farnesen0-1%

Aromaprofil

Intensität 0–5

Der aromatische Charakter dieses Hopfens.

Beeren: 1 von 5BeerenZitrus: 3 von 5ZitrusBlumig: 1 von 5BlumigGrasig: 0 von 5GrasigKräuter: 0 von 5KräuterWürzig: 0 von 5WürzigSteinobstTropisch: 4 von 5TropischHolzigHarzig135
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt

Besonders ausgeprägt: Tropisch

Beeren
1/ 5
Zitrus
3/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
0/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
0/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
4/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.

Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.

Deine Zutat. Dein bester Preis.

Angebote vergleichen

Für diese Zutat sind aktuell keine Shop-Angebote hinterlegt.

Inspiration für deinen Sud

Rezepte mit Pacific Gem

Hier ist noch Platz für Brauideen

Noch keine Rezepte mit dieser Zutat verfügbar.

Alle Rezepte entdecken