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Der Hopfen "Pacific Jade" ist bekannt für sein starkes Aroma von Zitrusfrüchten und frischem Harz. Mit seinem hohen Alpha-Säuregehalt eignet er sich besonders gut für die Bitterung von Craft-Bieren. Seine vielseitige Verwendung macht ihn zu einer beliebten Wahl für Brauer, die auf der Suche nach einem kräftigen und fruchtigen Hopfenprofil sind. Probieren Sie den "Pacific Jade" Hopfen für ein intensives Geschmackserlebnis in Ihrem nächsten selbstgebrauten Bier.
Alpha-Säuren
12 – 14 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren12-14%
Co-Humulon23-25%
Ätherische Öle
Gesamtöle1.1-1.5 ml/100g
Myrcen33-34%
Humulen32-33%
Caryophyllen10-11%
Farnesen0-1%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Tropisch
Beeren
1/ 5
Zitrus
3/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
0/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
0/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
4/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
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