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Der Hopfen "Phoenix" ist eine robuste Hopfensorte mit einem hohen α-Säuregehalt und einem intensiven aromatischen Profil. Seine Eigenschaften machen ihn ideal für die Verwendung bei der Bierherstellung, besonders für IPA und Pale Ale Biere. Mit seinem markanten, leicht würzigen Geschmack verleiht der Hopfen dem Bier eine angenehme Bitterkeit und ein frisches Aroma. Ideal für Heim- und Hobbybrauer, die auf der Suche nach einer hochwertigen und vielseitig einsetzbaren Hopfensorte sind.
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Verteilung der Aromaeigenschaften