Entdecken, vergleichen und deinen nächsten Sud planen.
Der Hopfen "Phoenix" ist eine robuste Hopfensorte mit einem hohen α-Säuregehalt und einem intensiven aromatischen Profil. Seine Eigenschaften machen ihn ideal für die Verwendung bei der Bierherstellung, besonders für IPA und Pale Ale Biere. Mit seinem markanten, leicht würzigen Geschmack verleiht der Hopfen dem Bier eine angenehme Bitterkeit und ein frisches Aroma. Ideal für Heim- und Hobbybrauer, die auf der Suche nach einer hochwertigen und vielseitig einsetzbaren Hopfensorte sind.
Alpha-Säuren
8 – 13,5 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren8-13.5%
Co-Humulon24-33%
Ätherische Öle
Gesamtöle1.2-3 ml/100g
Myrcen23-25%
Humulen29-31%
Caryophyllen10-12%
Farnesen1-2%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Blumig, Kräuter, Würzig
Beeren
0/ 5
Zitrus
1/ 5
Blumig
3/ 5
Grasig
2/ 5
Kräuter
3/ 5
Würzig
3/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
0/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.
Deine Zutat. Dein bester Preis.
Angebote vergleichen
Deine Wunschmenge
g
Wunschmenge wählen und den Gesamtpreis für die benötigten Packungen vergleichen.
* Zzgl. Versandkosten. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Maßgeblich sind die Angaben des jeweiligen Shops.
Werbung: Shop-Links können Affiliate-Links sein. Bei einem Einkauf erhalten wir möglicherweise eine Provision und unterstützen damit den Betrieb dieser Webseite.
