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Der Rottenburger Hopfen zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seine Bitterkeit aus, was ihn zu einer idealen Zutat für die Bierherstellung macht. Mit seinem hohen Alpha-Säuregehalt sorgt er für eine ausgeprägte Herbe und einen würzigen Geschmack im Bier. Die knackigen Blüten des Rottenburger Hopfens verleihen dem gebrauten Bier eine besondere Note und machen es zu einem einzigartigen Genusserlebnis.
Charakter & Aroma
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
Besonders ausgeprägt: Blumig, Kräuter
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