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Der Hopfen "Sladek" zeichnet sich durch sein mildes und blumiges Aroma aus, das dem Bier eine sanfte Bitterkeit verleiht. Mit einem Alphasäuregehalt von 5-8% eignet sich dieser Hopfen besonders gut für helle Lagerbiere und Pilsner. Durch seine aromatische Note sorgt "Sladek" für eine angenehme Frische und Balance im Bier. Ideal für Hobbybrauer und Brauereien, die auf der Suche nach einem hochwertigen und vielseitigen Hopfen sind.
Alpha-Säuren
4,5 – 9 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren4.5-9%
Co-Humulon23-40%
Ätherische Öle
Gesamtöle0.8-2 ml/100g
Myrcen35-50%
Humulen20-40%
Caryophyllen9-14%
Farnesen0-1%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Blumig, Kräuter
Beeren
0/ 5
Zitrus
1/ 5
Blumig
3/ 5
Grasig
2/ 5
Kräuter
3/ 5
Würzig
2/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
0/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
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