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Sylva

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Der Hopfen "Sylva" ist eine aromatische Sorte, die für die Herstellung von Bier sehr beliebt ist. Mit seinem blumigen und fruchtigen Geschmack verleiht er dem Bier eine angenehme Bitternote und ein einzigartiges Aroma. Die speziellen ätherischen Öle in diesem Hopfen sorgen für eine besonders gute Schaumbildung und ein ansprechendes Aussehen des Bieres. Durch seine hohe Qualität und Haltbarkeit ist der "Sylva" Hopfen perfekt für jeden Brauer, der Wert auf ein erstklassiges Endprodukt legt.

Alpha-Säuren
4 – 7,3 %

Charakter & Aroma

Das steckt in diesem Hopfen

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren4-7.3%
Co-Humulon20-28%

Ätherische Öle

Gesamtöle0.9-1.4 ml/100g
Myrcen26-36%
Humulen18-27%
Caryophyllen5-8%
Farnesen22-28%

Aromaprofil

Intensität 0–5

Der aromatische Charakter dieses Hopfens.

Beeren: 1 von 5BeerenZitrus: 2 von 5ZitrusBlumig: 1 von 5BlumigGrasig: 0 von 5GrasigKräuter: 0 von 5KräuterWürzig: 0 von 5WürzigSteinobstTropisch: 3 von 5TropischHolzigHarzig135
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt

Besonders ausgeprägt: Tropisch

Beeren
1/ 5
Zitrus
2/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
0/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
0/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
3/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.

Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.

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