Entdecken, vergleichen und deinen nächsten Sud planen.
Brewers Gold ist eine vielseitige Hopfensorte, die häufig für die Bierherstellung verwendet wird. Mit ihrem würzigen und leicht fruchtigen Aroma verleiht sie dem Bier eine angenehme Bitterkeit und eine schöne goldene Farbe. Die hohe Alpha-Säure-Konzentration sorgt für eine gute Haltbarkeit des Bieres und einen ausgeprägten Geschmack. Brewers Gold eignet sich besonders gut für die Herstellung von Pale Ales, IPAs und stärkeren Bieren.
Herkunft
Großbritannien
Typ
bitter, aroma
Alpha-Säuren
4,5 – 7,8 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren4.5-7.8%
Co-Humulon39-48%
Ätherische Öle
Gesamtöle0.8-2.2 ml/100g
Myrcen40-50%
Humulen29-31%
Caryophyllen7-8%
Farnesen0-1%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Blumig, Kräuter, Würzig
Beeren
0/ 5
Zitrus
1/ 5
Blumig
3/ 5
Grasig
2/ 5
Kräuter
3/ 5
Würzig
3/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
0/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.
Deine Zutat. Dein bester Preis.
Angebote vergleichen
Deine Wunschmenge
g
Wunschmenge wählen und den Gesamtpreis für die benötigten Packungen vergleichen.
* Zzgl. Versandkosten. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Maßgeblich sind die Angaben des jeweiligen Shops.
Werbung: Shop-Links können Affiliate-Links sein. Bei einem Einkauf erhalten wir möglicherweise eine Provision und unterstützen damit den Betrieb dieser Webseite.
