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Der Hopfen "Cashmere" ist eine aromatische Hopfensorte, die einen fruchtigen und zitrusartigen Geschmack verleiht. Mit einem moderaten Alphasäuregehalt eignet sich dieser Hopfen besonders gut für helle Biere wie IPAs und Pale Ales. Sein einzigartiges Aroma macht "Cashmere" zu einer beliebten Wahl unter Brauern, die auf der Suche nach einer besonderen Geschmacksnote sind. Probieren Sie es aus und verleihen Sie Ihrem Bier eine frische und fruchtige Note.
Alpha-Säuren
7,7 – 9,1 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren7.7-9.1%
Co-Humulon22-24%
Ätherische Öle
Gesamtöle1.2-1.4 ml/100g
Myrcen39-42%
Humulen26-29%
Caryophyllen11-13%
Farnesen0-1%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Tropisch
Beeren
1/ 5
Zitrus
4/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
0/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
0/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
5/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
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