Hopfen

Fantasia

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Der Hopfen "Fantasia" ist eine hochwertige Sorte, die für ihr intensives Aroma und ihre Bitterkeit bekannt ist. Mit ihrem fruchtigen und blumigen Geschmacksprofil eignet sich dieser Hopfen ideal für die Verfeinerung von Craft-Bieren. Durch ihre hohe Qualität und Reinheit sorgt "Fantasia" für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis beim Brauen von Bier.

Alpha-Säuren: 4,3 – 6,5 %

Charakter & Aroma

Das steckt in diesem Hopfen

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren4.3-6.5%

Co-HumulonKeine Angabe

Ätherische Öle

Gesamtöle0.9-1.25 ml/100g

MyrcenKeine Angabe

HumulenKeine Angabe

CaryophyllenKeine Angabe

FarnesenKeine Angabe

Aromaprofil

Intensität 0–5

Der aromatische Charakter dieses Hopfens.

0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt

Besonders ausgeprägt: Zitrus, Tropisch

Beeren: 1/ 5
Zitrus: 2/ 5
Blumig: 1/ 5
Grasig: 0/ 5
Kräuter: 0/ 5
Würzig: 0/ 5
Steinobst: k. A.
Tropisch: 2/ 5
Holzig: k. A.
Harzig: k. A.

Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.

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Rezepte mit Fantasia

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