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Lotus Hopfen ist bekannt für sein intensives und vielfältiges Aromaprofil, das tropische und zitrusartige Noten wie Orangenschale, Vanille und Beeren umfasst, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und Blumen. Dieser Hopfen bietet eine moderate, gut ausbalancierte Bitterkeit und eignet sich hervorragend für verschiedene Bierstile, insbesondere IPAs, Pale Ales und fruchtige Ales. Lotus ist ideal für späte Hopfenzugaben und Dry-Hopping, um das volle Aromapotential zu entfalten. Seine einzigartige Geschmacksdimension und Vielseitigkeit machen ihn zu einem beliebten Hopfen bei Brauern.
Alpha-Säuren
13 – 17 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren13-17%
Co-Humulon33-39%
Ätherische Öle
Gesamtöle1.5-2.5 ml/100g
Myrcen25-35%
Humulen35-40%
CaryophyllenKeine Angabe
Farnesen0-1%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Tropisch
Beeren
1/ 5
Zitrus
4/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
0/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
0/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
5/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.
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