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Die Hefe "Fermentis SafBrew DA16" ist eine speziell ausgewählte Trockenhefe, die für die Herstellung von belgischem Ale und saisonaler Biere entwickelt wurde. Sie verleiht dem Bier einen fruchtigen und würzigen Charakter sowie eine milde Hopfenbitterkeit. Mit einer hohen Ausflockung und einer niedrigen Gärtemperatur eignet sich diese Hefe ideal für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Bier mit einer angenehmen Textur und einem ausgewogenen Geschmack.
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