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Die Hefe "Fermentum Mobile FM10 - Wind in den Weiden" ist eine spezielle Hefepilzkultur, die für die Bierherstellung entwickelt wurde. Diese Hefe verleiht dem Bier einen leichten, frischen und fruchtigen Geschmack mit subtilen Noten von Weiden. Sie ist ideal für die Herstellung von hellen und untergärigen Bierstilen wie Pilsner oder Helles. Dank ihrer hohen Gäraktivität sorgt sie für eine schnelle und effiziente Fermentation, die zu einem gut ausbalancierten und harmonischen Bier führt. Gönnen Sie sich ein Stück Natur mit dem Wind in den Weiden!
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