Hefe

GigaYeast GB010 GigaYeast Lacto

Entdecken, vergleichen und deinen nächsten Sud planen.

Die GigaYeast GB010 Lacto ist eine speziell ausgewählte Milchsäurebakterienkultur, die verwendet wird, um saure Biersorten wie Berliner Weisse oder Gose zu fermentieren. Diese Hefe beinhaltet eine hohe Milchsäureproduktion, was zu einem sauren und erfrischenden Geschmack führt. Mit dieser speziellen Hefe können Brauer komplexe und einzigartige Biere mit einem angenehmen Säureprofil herstellen.