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GigaYeast GY017 Bavarian Hefe
Hefe

GigaYeast GY017 Bavarian Hefe

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Die GigaYeast GY017 Bavarian Hefe ist eine herausragende Hefestamm, die speziell für die Herstellung von traditionellen bayerischen Weißbieren entwickelt wurde. Diese Hefe verleiht dem Bier eine charakteristische Bananen- und Nelkenaroma sowie eine angenehme Hefetrübung. Die GY017 Bavarian Hefe zeichnet sich durch eine schnelle und effiziente Gärung aus, die zu einem ausgezeichneten Geschmacksprofil führt. Perfekt geeignet für alle Liebhaber von fruchtigen, würzigen Hefeweizenbieren.

Hersteller
GigaYeast GY008
Form
Flüssig
Gärungstyp
Obergärig
Ausflockung
sehr gering
Endvergärungsgrad
77 – 81 %

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