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Die "Omega Yeast OYL-024 Belgian Ale A" Hefe ist eine traditionelle belgische Ale-Hefe, die einen komplexen und fruchtigen Charakter verleiht. Sie eignet sich ideal für die Herstellung von belgischen Ales, Saisons und anderen belgischen Bierstilen. Diese Hefe sorgt für eine angenehme würzige Note und ein leichtes bis mittleres Esterprofil, das dem Bier eine interessante Tiefe verleiht. Mit einer guten Alkoholtoleranz und Ausflockungsrate ist diese Hefe perfekt für Brauer, die auf der Suche nach einem authentischen belgischen Geschmack sind.
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