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Die "The Yeast Bay Flanders Specialty Ale" Hefe ist eine spezielle Hefestamm, der für die Herstellung von traditionellen flämischen Spezialbieren wie Lambics, Flemish Reds und Oud Bruins entwickelt wurde. Mit ihrem charakteristischen Wildhefe- und Bakterienprofil verleiht sie dem Bier komplexe Aromen und eine angenehme Fruchtsäure. Diese Hefe sorgt für eine reichhaltige und ausgewogene Geschmackskombination, die Liebhaber von belgischen Ales sicherlich schätzen werden. Ideal für Heimbrauer, die sich an authentischen flämischen Bierstilen versuchen möchten.
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