WLP036 Düsseldorf Alt Ale White Labs
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Hefe
White Labs WLP036 Düsseldorfer Alt
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Die White Labs WLP036 Düsseldorfer Alt Hefe ist eine spezielle Hefestamm, der traditionell zur Herstellung von Düsseldorfer Altbier verwendet wird. Sie verleiht dem Bier einen milden und ausgewogenen Geschmack sowie eine angenehme Frische. Die Hefe sorgt für eine klare und saubere Gärung und bringt die typischen Aromen von Karamell und geröstetem Malz hervor. Mit dieser Hefe können Brauer authentisches und hochwertiges Altbrauen.
- Hersteller
- White Labs
- Form
- Flüssig
- Gärungstyp
- Obergärig
- Ausflockung
- mittel
- Endvergärungsgrad
- 65 – 72 %
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