Hefe

WYEAST 3538 Leuven Pale Ale

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Die Hefe WYEAST 3538 Leuven Pale Ale ist eine belgische Ale-Hefe, die für die Herstellung von Pale Ales und anderen belgischen Bieren verwendet wird. Sie verleiht dem Bier einen milden bis mittelstarken fruchtigen Charakter mit Anklängen von Apfel und Pfirsich. Die Hefe sorgt für eine schnelle und vollständige Gärung und ist ideal für die Produktion von klaren, hopfenbetonten Bieren. Mit ihrem breiten Temperaturbereich von 18-25°C eignet sich diese Hefe hervorragend für verschiedene Brauereistile.