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Die Omega Yeast OYL-009 West Coast Ale II Hefe ist perfekt für die Herstellung von aromatischem westküstengeprägtem Ale. Diese Hefe sorgt für eine saubere Fermentation und bringt die Aromen von Hopfen optimal zur Geltung. Mit ihrem mäßigen Vergärungsgrad und ihrer Fähigkeit, sich gut an höhere Alkoholgehalte anzupassen, ist sie ideal für die Herstellung von IPA, Pale Ale und anderen Ale-Sorten geeignet. Die Omega Yeast Hefe ist einfach zu handhaben und liefert zuverlässige Ergebnisse für Heim- und Hobbybrauer gleichermaßen.
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