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Die Fermentis SafBrew LD-20 Hefe ist eine untergärige Hefe, die speziell für die Lagerung von Bier entwickelt wurde. Mit einer niedrigen Vergärungstemperatur von 9-15°C sorgt diese Hefe für eine langsame und stabile Fermentation, die zu einem sauberen und ausgewogenen Geschmack des Bieres führt. Die SafBrew LD-20 Hefe zeichnet sich durch ihre hohe Sedimentationsfähigkeit und Flockungseigenschaften aus, was zu einer verbesserten Klärung des Bieres führt. Geeignet für die Herstellung von Lagerbieren wie Pilsner, Helles oder Märzen.
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