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Fermentis SafBrew LD-20
Hefe

Fermentis SafBrew LD-20

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Die Fermentis SafBrew LD-20 Hefe ist eine untergärige Hefe, die speziell für die Lagerung von Bier entwickelt wurde. Mit einer niedrigen Vergärungstemperatur von 9-15°C sorgt diese Hefe für eine langsame und stabile Fermentation, die zu einem sauberen und ausgewogenen Geschmack des Bieres führt. Die SafBrew LD-20 Hefe zeichnet sich durch ihre hohe Sedimentationsfähigkeit und Flockungseigenschaften aus, was zu einer verbesserten Klärung des Bieres führt. Geeignet für die Herstellung von Lagerbieren wie Pilsner, Helles oder Märzen.

Endvergärungsgrad
98 – 102 %

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