Finde die perfekte Hefe
Entdecke unsere umfangreiche Sammlung an Hefesorten für dein nächstes Brauabenteuer. Von klassischen Lagersorten bis zu exotischen Wildhefen.
WYEAST 2000 Budvar Lager
Die WYEAST 2000 Budvar Lager ist eine hochwertige Hefe, die speziell für die Herstellung von traditionsreichen Budvar Lagerbieren entwickelt wurde. Mit ihrem milden und ausgewogenen Profil sorgt sie für eine saubere und klare Fermentation. Diese Hefe hat eine hohe Ausfallrate und ist optimal für Lagerbiere mit einem malzigen und leicht hopfigen Charakter geeignet. Ideal für Brauer, die auf der Suche nach einer zuverlässigen Hefe für die Produktion von klassischen Lagerbieren sind.
WYEAST 2001 Urquell Lager
Die WYEAST 2001 Urquell Lager Hefe ist eine traditionelle tschechische Lagerhefe, die speziell für die Herstellung von Pilsner und Lagerbieren entwickelt wurde. Diese Hefe verleiht dem Bier einen milden, malzigen Geschmack und eine saubere, klare Textur. Mit ihrer hohen Gärungskapazität und ihrem neutralen Aroma eignet sich die WYEAST 2001 Hefe ideal für die Herstellung von hochwertigen, klassischen Lagerbieren. Entwickelt für Brauer, die auf der Suche nach authentischen und qualitativ hochwertigen Bierstilen sind, bietet diese Hefe eine zuverlässige und konsistente Leistung bei jedem Brauvorgang.
WYEAST 2007 Pilsen Lager
Die WYEAST 2007 Pilsen Lager Hefe ist eine klassische Hefe für die Herstellung von Pilsner und anderen Lagerbieren. Sie sorgt für ein sauberes und mildes Aroma mit einem leichten Hopfencharakter. Diese Hefe eignet sich besonders gut für die Gärung bei kühlen Temperaturen und sorgt für eine klare und ausgewogene Bierqualität. Ideal für Brauer, die auf der Suche nach einem traditionellen und zuverlässigen Hefe-Stamm sind.
WYEAST 2035 American Lager
Die WYEAST 2035 American Lager Hefe ist perfekt für die Herstellung von klaren und erfrischenden amerikanischen Lagerbieren. Mit einem milden Charakter und einer sauberen Fermentation sorgt diese Hefe für ein ausgezeichnetes Endprodukt. Ideal geeignet für die Herstellung von klassischen amerikanischen Bierstilen wie Pilsner, Helles und Lager. Entwickelt für eine schnelle und effiziente Gärung, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Die WYEAST 2035 American Lager Hefe ist eine beliebte Wahl bei vielen professionellen Brauern und Hobby-Brauern gleichermaßen.
WYEAST 2042 Danish Lager
Die WYEAST 2042 Danish Lager Hefe ist eine erstklassige Wahl für die Herstellung von dänischem Bier. Diese Hefe verleiht dem Bier ein sauberes und frisches Aroma mit subtilen fruchtigen Noten. Dank ihres robusten Profils sorgt sie für eine schnelle und effiziente Gärung. Perfekt geeignet für die Herstellung von traditionellen dänischen Lagerbieren mit einem klaren und erfrischenden Geschmack.
WYEAST 2112 California Lager
Die WYEAST 2112 California Lager Hefe ist perfekt für die Herstellung von kalifornischen Lagerbieren geeignet. Mit ihrem sauberen und neutralen Profil verleiht sie dem Bier eine knackige und frische Note. Die Hefe sorgt für eine schnelle und effiziente Gärung, wodurch das Brauen des Bieres einfacher wird. Die WYEAST 2112 California Lager Hefe ist eine beliebte Wahl unter Brauern, die nach einem zuverlässigen und qualitativ hochwertigen Produkt suchen. Mit dieser Hefe können Sie ein köstliches Lagerbier mit einem leichten und erfrischenden Charakter brauen.
WYEAST 2124 Bohemian Lager
Die WYEAST 2124 Bohemian Lager Hefe ist eine hochqualitative Hefe, die sich ideal für die Herstellung von traditionellen bohmischen Lagerbieren eignet. Mit ihrem milden Charakter und der typischen sauberen Fermentation sorgt sie für ein ausgezeichnetes Geschmacksprofil. Diese Hefe bringt die komplexen Aromen und den charakteristischen Mild- und Geschmacksreichtum der Bohemian Lagerbiere hervor. Ideal für Brauer, die auf der Suche nach einem authentischen und traditionellen Brauverfahren sind.
WYEAST 2206 Bavarian Lager
Die WYEAST 2206 Bavarian Lager Hefe ist perfekt für die Herstellung von traditionellen bayerischen Lagerbieren geeignet. Mit einem ausgeprägten Einfluss auf das Malzaroma sorgt diese Hefe für einen vollmundigen und sauberen Geschmack. Die Hefe hat eine moderate Fermentationsrate und ist ideal für die Lagerung bei kalten Temperaturen geeignet, um ein klares und frisches Bier zu produzieren. Entdecken Sie die vielseitigen Möglichkeiten dieser hochwertigen Hefe für Ihr nächstes Brauprojekt.
WYEAST 2247 European Lager
Die WYEAST 2247 European Lager Hefe ist eine ausgezeichnete Wahl für die Herstellung von traditionellen europäischen Lagerbieren. Diese Hefe verleiht dem Bier einen sauberen und milden Geschmack, der charakteristisch für Lagerbiere ist. Sie sorgt zudem für eine sanfte und angenehme Gärung, die zu einem klaren und leicht trinkbaren Endprodukt führt. Mit dieser Hefe können Brauer ein hochwertiges Lagerbier mit einer authentischen europäischen Note brauen. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einem klassischen und erfrischenden Biererlebnis sind.
WYEAST 2278 Czech Pils
Die WYEAST 2278 Czech Pils Hefe ist ideal für die Herstellung von klassischen tschechischen Pilsner-Bieren. Diese Hefe bringt saubere Aromen und eine leichte Fruchtigkeit in das Bier und sorgt für eine ausgewogene Gärung. Mit ihrem robusten Profil und ihrer guten Ausflockung eignet sich diese Hefe besonders gut für die traditionelle Bierherstellung. Geben Sie Ihrem Pilsner mit der WYEAST 2278 Czech Pils Hefe den authentischen Geschmack und Charakter eines original tschechischen Bieres.
WYEAST 2308 Munich Lager
Die WYEAST 2308 Munich Lager Hefe ist eine untergärige, bayerische Hefestamm, der speziell für die Herstellung von traditionellen Münchner Lagerbieren entwickelt wurde. Sie sorgt für eine saubere und malzige Geschmacksentwicklung mit subtilen esterischen Aromen. Diese Hefe ist ideal für die Produktion von dunklen Lagerbieren wie Dunkles, Schwarzbier oder Münchner Dunkel. Mit einer empfohlenen Gärtemperatur von 10-13°C ist sie perfekt geeignet für die Bierherstellung im kühlen Lagerungsprozess.
WYEAST 2487 Hella Bock
Die WYEAST 2487 Hella Bock Hefe ist ideal für die Herstellung von Bockbieren und anderen starken Lagerbieren. Diese Hefe verleiht dem Bier einen kräftigen und sauberen Geschmack mit subtilen fruchtigen Noten. Sie sorgt für eine schnelle und vollständige Fermentation, die zu einem klaren und gut ausbalancierten Endprodukt führt. Die WYEAST 2487 Hefe hat einen hohen Alkoholtoleranzbereich und eignet sich daher perfekt für die Herstellung von Vollbieren mit einem hohen Alkoholgehalt.