ABV-Rechner
Deine Messwerte
Gib die Dichte vor und nach der Gärung ein. Dezimalkomma und Dezimalpunkt sind möglich. Verwende temperaturkorrigierte Spindelwerte. Refraktometerwerte müssen nach der Gärung zusätzlich alkohol-korrigiert werden.
Bitte alle Eingaben mit gültigen Werten vervollständigen. Das Ergebnis erscheint automatisch.
Alkoholgehalt aus zwei Dichtemessungen
ABV steht für den Alkoholanteil am Volumen. Der Rechner schätzt ihn aus der Dichte vor der Gärung (OG) und danach (FG). Angaben in °P werden zuerst in SG umgerechnet.
Alkoholgehalt (% vol) = (OG − FG) × 131,25
Beispiel: 1,050 SG vor und 1,010 SG nach der Gärung ergeben 5,25 % vol und einen scheinbaren Vergärungsgrad von 80 % auf SG-Basis.
Für weitere Berechnungen kannst du den Dichte-Konverter, den Refraktometer-Rechner und den Karbonisierungsrechner nutzen.