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Extra Dunkles Weizenmalz ist ein hochwertiges Malz, das für die Herstellung von dunklen Weizenbieren verwendet wird. Es verleiht dem Bier eine dunkle Farbe sowie malzige und röstige Aromen. Das Malz sorgt zudem für eine gute Schaumbildung und eine leicht süßliche Note im Geschmack. Perfekt geeignet für die Brauerei von traditionellen, deutschen Weizenbieren.
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