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Pioneer

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Der Hopfen "Pioneer" ist eine aromatische Sorte mit einem ausgeprägten Zitrus- und Kieferaroma. Geeignet für die Verwendung in Pale Ales und IPAs, verleiht dieser Hopfen dem Bier eine angenehme Bitterkeit und eine fruchtige Note. Die hohe Alphasäure macht den "Pioneer" zu einer ausgezeichneten Wahl für das Bierbrauen. Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten dieses beliebten Hopfens bei der Herstellung Ihres eigenen handwerklichen Bieres.

Alpha-Säuren
8 – 10,5 %

Charakter & Aroma

Das steckt in diesem Hopfen

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren8-10.5%
Co-Humulon36-40%

Ätherische Öle

Gesamtöle1-1.8 ml/100g
Myrcen34-36%
Humulen18-25%
CaryophyllenKeine Angabe
Farnesen0-1%

Aromaprofil

Intensität 0–5

Der aromatische Charakter dieses Hopfens.

Beeren: 0 von 5BeerenZitrus: 1 von 5ZitrusBlumig: 3 von 5BlumigGrasig: 2 von 5GrasigKräuter: 3 von 5KräuterWürzig: 2 von 5WürzigSteinobstTropisch: 0 von 5TropischHolzigHarzig135
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt

Besonders ausgeprägt: Blumig, Kräuter

Beeren
0/ 5
Zitrus
1/ 5
Blumig
3/ 5
Grasig
2/ 5
Kräuter
3/ 5
Würzig
2/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
0/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.

Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.

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