Herzlich willkommen beim Hefe-Navigator – deiner ultimativen Plattform für Hefesorten! Egal ob Einsteiger oder erfahrener Braumeister, hier findest du alles, was du für dein nächstes Brauabenteuer benötigst.
Die Imperial Yeast A38 Juice Ale ist eine speziell für die Herstellung von fruchtigen und hopfenbetonten Ales entwickelte Hefe. Mit ihrem sauberen und neutralen Profil ermöglicht sie eine ideale Aromenentfaltung der verwendeten Hopfensorten. Die Hefe sorgt für eine angenehme Frische und Fülle im Geschmack des Biers und eignet sich besonders gut für helle und trübe Biere. Dank ihrer hohen Vergärungstemperatur von 18-23°C ist sie auch für Bierbrauer mit begrenzter Temperaturkontrolle geeignet.
Die Imperial Yeast B64 Napoleon Belgian Ale Hefe ist eine speziell ausgewählte Hefe für die Herstellung von belgischem Ale. Diese Hefe verleiht dem Bier fruchtige Aromen und einen charakteristischen Geschmack, der typisch für belgische Biere ist. Mit ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegenüber Alkohol und ihrer Fähigkeit, komplexe Aromaprofile zu entwickeln, ist die Imperial Yeast B64 Napoleon Belgian Ale Hefe die perfekte Wahl für jeden Brauer, der ein authentisches belgisches Ale brauen möchte.
Die Imperial Yeast G01 Stefon German Ale Hefe ist perfekt für die Herstellung von traditionellen deutschen Ale-Bieren geeignet. Mit einem geringen Estern- und Phenolprofil sorgt sie für ein sauberes und malzreiches Aroma. Diese Hefe bringt eine milde Fruchtigkeit und eine leichte Würze mit sich, die den Charakter des Bieres hervorhebt und für ein authentisches Geschmackserlebnis sorgt.
Die Imperial Yeast L13 Global Lager ist eine vielseitige Hefe, die speziell für die Herstellung von Lagerbieren entwickelt wurde. Sie ist bekannt für ihre sauberen und neutralen Aromen, die perfekt zur Betonung der Malzigkeit und des Hopfenprofils eines Bieres passen. Dank ihrer hohen Ausflockungsfähigkeit sorgt sie für eine klare und stabile Lagerung. Mit einer empfohlenen Gärtemperatur von 9-13°C bringt sie die charakteristischen Aromen von Lagerbieren optimal zur Geltung.
Die Imperial Yeast L17 Harvest Lager ist eine speziell ausgewählte Hefe, die für die Herstellung von Lagerbieren bestimmt ist. Diese Hefe verleiht dem Bier einen sauberen und trockenen Geschmack mit subtilen fruchtigen Noten. Mit einer niedrigen Ausflockung ist die L17 ideal für die Kaltgärung und sorgt für eine klare und helle Lagerung. Die Hefe ist einfach zu handhaben und eignet sich perfekt für Hobbybrauer, die ihr eigenes Bier zu Hause herstellen möchten.
Die Imperial Hefe L28 Urkel Lager ist perfekt für die Herstellung von traditionellen Lagerbieren. Mit einem milden Charakter und einer sauberen Fermentation sorgt diese Hefe für einen glatten und malzigen Geschmack. Ideal für Brauer, die auf der Suche nach einem ausgewogenen und klassischen Lager sind.
Die LalBrew® Abbaye Belgian Ale Hefe ist eine traditionelle Saccharomyces cerevisiae Hefe, die speziell für die Herstellung von belgischen Ale Bieren entwickelt wurde. Diese Hefe verleiht dem Bier komplexe Aromen von Gewürzen, Früchten und einem leicht malzigen Charakter. Mit einer hohen Alkoholtoleranz eignet sich diese Hefe perfekt für die Herstellung von starken und aromatischen belgischen Bieren. Entdecken Sie mit LalBrew® Abbaye Belgian Ale Hefe die Vielfalt belgischer Biere und kreieren Sie Ihr eigenes einzigartiges Brauwerk.
Die LalBrew Belle Saison Hefe ist eine spezielle Hefestamm für die Herstellung von Saison-Bieren. Diese Hefe verleiht dem Bier einen würzigen Charakter mit einer fruchtigen Note. Sie ist ideal für die Gärung bei höheren Temperaturen und sorgt für eine saubere und schnelle Fermentation. Mit LalBrew Belle Saison können Brauer ein erfrischendes und aromatisches Saison-Bier mit hervorragender Haltbarkeit brauen.