Irish Red Ale
von Nadestorm · Bräureka
Aktualisiert am 7. Juli 2024
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Zutaten ab 8,34 €
Schritt für Schritt
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 1600 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 500 g | 40 EBC | 60 EBC | |
| 100 g | 2.5 EBC | 6.5 EBC | |
| 80 g | 25 EBC | 35 EBC |
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Einmaischen | Infusion | 55 °C | 55 °C | 10 min |
| Rast 1 | Infusion | 62 °C | 62 °C | 45 min |
| Rast 2 | Temperature | 72 °C | 72 °C | 25 min |
| Rast 3 | Temperature | 78 °C | 78 °C | 10 min |
| Name | Menge | Dauer | Alpha (Min.) | Alpha (Max.) |
|---|---|---|---|---|
| 8 g | 60 min | 7 % | 10.5 % | |
| 10 g | 10 min | 7 % | 10.5 % |
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|
Basierend auf deinem aktuellen Rezept