21. November 2023Imperial Ale
AB03
Bewertung
(0 Bewertungen)
Alkohol
9.24 % Vol.
CO2-Gehalt
-
Ausbeutefaktor
86.02%
Stammwuerze
22.04 P
Restextrakt
3.32 P
Bitterkeit
-
1Schuettung1 Zutaten
1
Schuettung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 8000 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC |
Gesamt: 8,000 g
2Maische1 Schritte
2
Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 65 °C | 65 °C | 90 min |
Gesamt: 90 min
3Kochen1 Hopfengaben
3
Kochen
| Name | Menge | Dauer | Alpha (Min.) | Alpha (Max.) |
|---|---|---|---|---|
| 66.69999999999999 g | 0 min | 17.5 % | 17.5 % |
Gesamt: 66.69999999999999 g
4Gaerung1 Hefen
4
Gaerung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergaerung |
|---|---|---|---|---|
| 35 g | - | - | - |
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