21. November 2023IPA

ACE OF CHINOOK

Name: ACE OF CHINOOK
Brand: Your Own Beer
Price: 48.81 EUR
Availability: InStock
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Alkohol

4.66 % Vol.

CO2-Gehalt

Ausbeutefaktor

75.56%

Stammwuerze

11.15 P

Restextrakt

2.82 P

Bitterkeit

19.95 IBU

1
Schuettung
3 Zutaten

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pale Ale Malz	2300 g	5.5 EBC	7.5 EBC
Pale Ale Malz	1300 g	5.5 EBC	7.5 EBC
Helles Karamellmalz	500 g	2.5 EBC	6.5 EBC

Gesamt: 4,100 g

2
Maische
1 Schritte

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Mash step	Temperature	65 °C	65 °C	75 min

Gesamt: 75 min

3
Kochen
4 Hopfengaben

Name	Menge	Dauer	Alpha (Min.)	Alpha (Max.)
Chinook	3.8 g	60 min	11.5 %	15 %
Chinook	12.5 g	30 min	11.5 %	15 %
Chinook	37.5 g	0 min	11.5 %	15 %
Chinook	187.5 g	10080 min	11.5 %	15 %

Gesamt: 241.3 g

4
Gaerung
1 Hefen

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergaerung
WYEAST 1056 American Ale	35 g	-	-	-

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