21. November 2023

TWIN ATLANTIC

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Pale Ale

Teilweise verfügbar

-

Alkohol

3.63 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

77.08%

Restextrakt

2.82 °P

Stammwürze

11.86 °P

Bitterkeit

-

1. Schüttung

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pale Ale Malz	3000 g	5.5 EBC	7.5 EBC
Helles Karamellmalz	200 g	20 EBC	30 EBC

2. Maische

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Mash step	Temperature	65 °C	65 °C	75 min

3. Kochen

Name	Menge	Dauer	Alphasäure
Cascade	40 g	0 min	0 %
Equinox	40 g	0 min	0 %

4. Gärung

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergärung
WYEAST 1056 American Ale	35 g	-	-	-

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