Herzlich willkommen beim Hefe-Navigator – deiner ultimativen Plattform für Hefesorten! Egal ob Einsteiger oder erfahrener Braumeister, hier findest du alles, was du für dein nächstes Brauabenteuer benötigst.
Die "LALLEMAND WildBrew Helveticus Pitch" ist eine speziell ausgewählte Hefe für die Herstellung von Bier, die eine angenehme saure Note und fruchtige Aromen entwickelt. Diese Hefe ist ideal für die Produktion von sauren Bieren wie Berliner Weisse oder Gose. Mit ihrer hohen Funktionalität und Reinheit sorgt sie für eine konsistente und zuverlässige Fermentation. Dank ihrer Trockenform ist die Anwendung einfach und praktisch.
Die "Lutra Kveik" Hefe ist eine traditionelle norwegische Hefesorte, die sich ideal für die Herstellung von Bier eignet. Sie zeichnet sich durch eine hohe Gäraktivität aus und sorgt für ein fruchtiges und würziges Aroma im Endprodukt. Mit ihrem breiten Temperaturspektrum ist sie besonders vielseitig und einfach zu handhaben. Dank ihrer schnellen und effizienten Gärung ist die "Lutra Kveik" eine beliebte Wahl für Brauer, die ein leckeres und unkompliziertes Bier brauen möchten.
Die Mangrove Jack's M02 Hefe ist eine spezielle Hefesorte, die für die Herstellung von Craft-Bieren entwickelt wurde. Diese Hefe verleiht dem Bier einen fruchtigen und würzigen Geschmack, der besonders bei Pale Ales und IPAs gut zur Geltung kommt. Durch ihre hohe Alkoholtoleranz eignet sich die M02 Hefe auch für die Herstellung von starken Bieren. Mit dieser Hefe können Brauer hochwertige Craft-Biere mit komplexen Aromen und einem vollmundigen Geschmack brauen.
Die Mangrove Jack's M03 UK Dark Ale ist eine hochwertige Ale-Hefe, die speziell für dunkle Ales entwickelt wurde. Mit einem charakteristischen Geschmacksprofil sorgt diese Hefe für Noten von Karamell und geröstetem Malz in Ihrem selbstgebrauten Bier. Ideal für Liebhaber von traditionellen englischen Bieren, bringt diese Hefe eine authentische Note in Ihre Brauerei. Entwickelt für die Herstellung von Craft-Bieren mit komplexen Aromen und reichem Körper.
Die Mangrove Jack's M05 Mead Hefe ist eine speziell ausgewählte Hefe, die für die Herstellung von traditionellem Met optimal geeignet ist. Mit ihrem robusten Charakter und ihrer hohen Alkoholtoleranz von bis zu 18%, sorgt sie für einen reibungslosen Gärprozess und ein erstklassiges Endprodukt. Die Hefe produziert einen sauberen und ausgewogenen Geschmack mit subtilen fruchtigen Noten, die dem fertigen Met eine besondere Note verleihen. Craft Series M05 Mead Yeast ist eine ausgezeichnete Wahl für Brauer, die hochwertigen Met herstellen möchten.
Die Mangrove Jack's M07 British Ale Hefe ist perfekt für die Herstellung von traditionellen britischen Ales. Diese Hefe verleiht dem Bier einen milden, fruchtigen Geschmack und ein angenehmes, malziges Aroma. Sie eignet sich ideal für alle Arten von British Ales, von Bitters über Porters bis hin zu Stouts. Mit der Mangrove Jack's M07 British Ale Hefe können Heimbrauer authentische britische Biere mit einer schönen Schaumbildung und einem vollmundigen Geschmack kreieren.
Die "Mangrove Jack's M12 Kveik Hefe" ist eine spezielle Hefe, die für die Herstellung von traditionellen norwegischen Kveik-Bieren entwickelt wurde. Diese Hefe zeichnet sich durch ihre hohe Toleranz gegenüber hohen Temperaturen aus und kann bei bis zu 40°C fermentieren, was zu schnelleren Gärungszeiten führt. Die Hefe verleiht dem Bier ein einzigartiges Aroma mit fruchtigen und würzigen Noten, die typisch für Kveik-Biere sind. Mit der "Mangrove Jack's M12 Kveik Hefe" können Brauer ein authentisches und geschmackvolles Kveik-Bier brauen.
Die Mangrove Jack's M15 Empire Ale Hefe ist eine speziell ausgewählte Hefestamme, die perfekt für die Herstellung von klassischen britischen Ales wie Pale Ales und Bitters geeignet ist. Mit ihrem milden Charakter und ihrem dezenten fruchtigen Aroma bringt sie die typischen Noten dieser Biersorten hervor. Die Hefe fermentiert sauber und sorgt für einen guten Ausgleich zwischen Malz- und Hopfenaromen, was zu einem ausgewogenen und harmonischen Geschmackserlebnis führt. Die Mangrove Jack's M15 Empire Ale Hefe eignet sich sowohl für erfahrene Brauer als auch für Anfänger, die ihr erstes Bier zu Hause brauen möchten.
Die Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat Hefe ist eine spezielle Hefesorte, die speziell für die Herstellung von Weizenbieren entwickelt wurde. Sie verleiht dem Bier einen fruchtigen Geschmack und eine angenehme Hefenote. Diese Hefe sorgt für eine gute Karbonisierung und eine stabile Schaumbildung, was zu einem erstklassigen Biererlebnis führt. Perfekt geeignet für alle Brauer, die ein traditionelles, aromatisches Weizenbier brauen möchten.
Die Mangrove Jack's M21 Belgian Wit Hefe ist bekannt für ihren charakteristischen fruchtigen und würzigen Geschmack, der typisch für belgische Witbiere ist. Diese Hefe eignet sich perfekt für die Herstellung von erfrischenden und leichten Bieren mit einem Hauch von Zitrus und Gewürzen. Durch die Verwendung dieser Hefe können Heimbrauer ein authentisches belgisches Witbier mit einer angenehmen Balance von süß und würzig brauen. Die Craft Series M21 Belgian Wit Hefe ist eine ausgezeichnete Wahl für Brauer, die auf der Suche nach einem hochwertigen Produkt sind, das zuverlässige Ergebnisse liefert.