21. November 2023Imperial Stout
AB13
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Alkohol
15.08 % Vol.
CO2-Gehalt
-
Ausbeutefaktor
79.59%
Stammwuerze
23.12 P
Restextrakt
5.08 P
Bitterkeit
20.90 IBU
1Schuettung3 Zutaten
1
Schuettung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 10000 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 1880 g | 10 EBC | 12 EBC | |
| 1880 g | 2 EBC | 5 EBC |
Gesamt: 13,760 g
2Maische1 Schritte
2
Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 65 °C | 65 °C | 60 min |
Gesamt: 60 min
3Kochen2 Hopfengaben
3
Kochen
4Gaerung1 Hefen
4
Gaerung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergaerung |
|---|---|---|---|---|
| 35 g | - | - | - |
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