Your Own Beer
21. November 2023IPA

WHITE NOISE

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Alkohol

7.92 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

80%

Stammwuerze

14.66 P

Restextrakt

3.07 P

Bitterkeit

30.98 IBU

1
Schuettung
4 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
MalzPale Ale Malz
2810 g5.5 EBC7.5 EBC
MalzHelles Weizenmalz
2810 g4.5 EBC5.5 EBC
MalzHelles Münchner Malz
940 g25 EBC35 EBC
MalzHaferflocken
310 g2 EBC5 EBC
Gesamt: 6,870 g

2
Maische
1 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature67 °C67 °C30 min
Gesamt: 30 min

3
Kochen
3 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
HopfenMotueka
50 g60 min5 %8.5 %
HopfenMotueka
31.3 g0 min5 %8.5 %
HopfenMotueka
250 g10080 min5 %8.5 %
Gesamt: 331.3 g

4
Gaerung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergaerung
HefeWYEAST 3944 Belgian Witbier
35 g---

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