21. November 2023American Amber Ale
THE PHYSICS
Bewertung
(0 Bewertungen)
Teilweise verfügbarJetzt bestellen
Alkohol
5.91 % Vol.
CO2-Gehalt
-
Ausbeutefaktor
79.38%
Stammwuerze
12.10 P
Restextrakt
2.56 P
Bitterkeit
32.42 IBU
1Schuettung4 Zutaten
1
Schuettung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 4059.9999999999995 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 300 g | 2.5 EBC | 6.5 EBC | |
| 230 g | 110 EBC | 130 EBC | |
| 940 g | 270 EBC | 350 EBC |
Gesamt: 5,530 g
2Maische1 Schritte
2
Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 65 °C | 65 °C | 75 min |
Gesamt: 75 min
3Kochen4 Hopfengaben
3
Kochen
| Name | Menge | Dauer | Alpha (Min.) | Alpha (Max.) |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 60 min | 7 % | 1 % | |
| 12.5 g | 30 min | 7 % | 1 % | |
| 12.5 g | 0 min | 5 % | 8 % | |
| 50 g | 0 min | 7 % | 1 % |
Gesamt: 100 g
4Gaerung1 Hefen
4
Gaerung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergaerung |
|---|---|---|---|---|
| 35 g | - | - | - |
Biere mit ähnlichem Geschmacksprofil
Aehnliche Rezepte
Basierend auf deinem aktuellen Rezept