Alle Rezepte

American Amber Ale

THE PHYSICS

von BREWDOG · Brewdog

Aktualisiert am 21. November 2023

Verfügbarkeit im Vergleich prüfen

Zutaten vergleichen
Alkohol
5,91 % Vol.
Bitterkeit
32,42 IBU
Sudgröße
20 L
Stammwürze
12,1 °P
Restextrakt
2,56 °P
CO₂-Gehalt
– g/l
Ausbeutefaktor
79,38 %

Schritt für Schritt

Dein Brauplan

1
Schüttung
4 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
4059.9999999999995 g5.5 EBC7.5 EBC
300 g2.5 EBC6.5 EBC
230 g110 EBC130 EBC
940 g270 EBC350 EBC
Gesamt: 5,530 g

2
Maische
1 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature65 °C65 °C75 min
Gesamt: 75 min

3
Kochen
4 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
25 g60 min7 %1 %
12.5 g30 min7 %1 %
12.5 g0 min5 %8 %
50 g0 min7 %1 %
Gesamt: 100 g

4
Gärung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergärung
35 g---

Biere mit ähnlichem Geschmacksprofil

Aehnliche Rezepte

Basierend auf deinem aktuellen Rezept