7. Juli 2024
Feintrunk Polaris SHIPA
Alkohol
5.51 % Vol.
CO2-Gehalt
5.00 g/l
Ausbeutefaktor
60%
Restextrakt
3.58 °P
Stammwürze
13.73 °P
Bitterkeit
58.00 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 5600 g | 2.5 EBC | 4.5 EBC | |
| 380 g | 2.5 EBC | 6.5 EBC | |
| 190 g | 140 EBC | 160 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Einmaischen | Infusion | 66 °C | 66 °C | 60 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|