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German Pilsner

Classic German Pils

von AI-generated · YourOwnBeer

Aktualisiert am 25. April 2025

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Alkohol
4,99 % Vol.
Bitterkeit
23 IBU
Sudgröße
40 L
Stammwürze
11,86 °P
Restextrakt
2,56 °P
CO₂-Gehalt
2,5 g/l
Ausbeutefaktor
75 %

Beschreibung

This is a classic German Pils with a balanced bitterness and a slight hop aroma. The use of Noble hops gives it a traditional character.

Schritt für Schritt

Dein Brauplan

1
Schüttung
2 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
8000 g2.5 EBC4.5 EBC
1000 g25 EBC35 EBC
Gesamt: 9,000 g

2
Maische
2 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
SaccharificationInfusion66 °C66 °C60 min
Mash OutInfusion78 °C78 °C10 min
Gesamt: 70 min

3
Kochen
2 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
70 g60 min3 %5.5 %
105 g10 min3 %6.5 %
Gesamt: 175 g

4
Gärung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergärung
1000 g---

Geschmacksnotizen

A traditional German Pils with a balanced hop aroma.

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