7. Juli 2024Nordenglisches Brown Ale
Brown Bear
Bewertung
(0 Bewertungen)
Alkohol
4.20 % Vol.
CO2-Gehalt
4.00 g/l
Ausbeutefaktor
60%
Stammwuerze
11.15 P
Restextrakt
3.32 P
Bitterkeit
34.00 IBU
1Schuettung3 Zutaten
1
Schuettung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 3300 g | 2.5 EBC | 4.5 EBC | |
| 350 g | 40 EBC | 60 EBC | |
| 100 g | 900 EBC | 1100 EBC |
Gesamt: 3,750 g
2Maische1 Schritte
2
Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Einmaischen | Infusion | 65 °C | 65 °C | 75 min |
Gesamt: 75 min
3Kochen0 Hopfengaben
3
Kochen
| Name | Menge | Dauer | Alpha (Min.) | Alpha (Max.) |
|---|
Gesamt: 0 g
4Gaerung0 Hefen
4
Gaerung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergaerung |
|---|
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