14. November 2023

Pilsoletto V2

Name: Pilsoletto V2
Brand: Your Own Beer
Price: 20.49 EUR
Availability: InStock
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Ab 20.49 €

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Beschreibung

Kopie des Rezepts 'Pilsoletto' von lowmann15

Alkohol

4.63 % Vol.

CO2-Gehalt

5.00 g/l

Ausbeutefaktor

60%

Stammwuerze

11.39 P

Restextrakt

2.82 P

Bitterkeit

36.60 IBU

1
Schuettung
1 Zutaten

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pilsner Malz	5400 g	2.5 EBC	4.5 EBC

Gesamt: 5,400 g

2
Maische
3 Schritte

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Einmaischen	Infusion	63 °C	63 °C	40 min
Rast 1	Temperature	72 °C	72 °C	20 min
Rast 2	Temperature	78 °C	78 °C	20 min

Gesamt: 80 min

3
Kochen
3 Hopfengaben

Name	Menge	Dauer	Alpha (Min.)	Alpha (Max.)
Magnum	13.2 g	60 min	17.5 %	17.5 %
Saphir	32 g	40 min	2 %	4.5 %
Saphir	32 g	20 min	2 %	4.5 %

Gesamt: 77.2 g

4
Gaerung
1 Hefen

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergaerung
Fermentis Saflager W-34/70	12 g	-	-	-

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