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Malling

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"Malling" ist ein traditioneller Hopfen mit einem feinen Aroma und einem angenehmen Bitterstoffgehalt. Er eignet sich hervorragend für die Herstellung von Bier und verleiht dem Endprodukt einen vollmundigen und ausgeglichenen Geschmack. Die Sorte ist besonders beliebt für hopfenbetonte Biere wie Pale Ales oder IPAs. Mit seinem hohen Ölgehalt sorgt der Hopfen zudem für eine intensive Duftnote. Egal ob für Hobbybrauer oder professionelle Brauereien – mit "Malling" können qualitativ hochwertige Biere gebraut werden.

Charakter & Aroma

Das steckt in diesem Hopfen

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-SäurenKeine Angabe
Co-HumulonKeine Angabe

Ätherische Öle

GesamtöleKeine Angabe
MyrcenKeine Angabe
HumulenKeine Angabe
CaryophyllenKeine Angabe
FarnesenKeine Angabe

Aromaprofil

Intensität 0–5

Der aromatische Charakter dieses Hopfens.

Beeren: 0 von 5BeerenZitrus: 1 von 5ZitrusBlumig: 3 von 5BlumigGrasig: 2 von 5GrasigKräuter: 3 von 5KräuterWürzig: 2 von 5WürzigSteinobstTropisch: 0 von 5TropischHolzigHarzig135
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt

Besonders ausgeprägt: Blumig, Kräuter

Beeren
0/ 5
Zitrus
1/ 5
Blumig
3/ 5
Grasig
2/ 5
Kräuter
3/ 5
Würzig
2/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
0/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.

Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.

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