Finde die perfekte Hefe
Entdecke unsere umfangreiche Sammlung an Hefesorten für dein nächstes Brauabenteuer. Von klassischen Lagersorten bis zu exotischen Wildhefen.
WYEAST 1214 Belgian Ale
Die WYEAST 1214 Belgian Ale Hefe ist eine traditionelle belgische Ale-Hefe, die eine fruchtige und würzige Note verleiht. Sie eignet sich perfekt für die Herstellung von belgischen Ales, Witbieren und Saison-Bieren. Die Hefe hat eine hohe Alkoholtoleranz und sorgt für eine schnelle und effiziente Gärung. Mit ihrer charakteristischen Hefekultur bringt sie einzigartige Aromen und Geschmacksprofile in Ihr selbstgebrautes Bier.
WYEAST 1217-PC West Coast IPA
Die WYEAST 1217-PC West Coast IPA Hefe ist eine beliebte Wahl für die Herstellung von IPA-Bieren mit einem westküstenähnlichen Profil. Sie verleiht dem Bier eine saubere und trockene Note, die perfekt zu den hopfenreichen Aromen passt. Die Hefe sorgt für eine schnelle Vergärung und hinterlässt einen leichten Hauch von Fruchtigkeit im Endprodukt. Ideal für alle Hobbybrauer, die ein hopfenbetontes IPA mit einem klaren Finish brauen möchten.
WYEAST 1272 American Ale II
Die WYEAST 1272 American Ale II Hefe ist eine beliebte Wahl für die Herstellung von American Ales mit sauberem Geschmacksprofil und einer leichten Fruchtigkeit. Diese Hefe sorgt für eine schnelle und effiziente Gärung sowie eine ausgeglichene Esternote. Ideal für Bierbrauer, die einen runden und ausgewogenen Geschmack in ihrem Bier suchen. Geeignet für eine Vielzahl von Bierstilen wie Pale Ales, IPAs und Amber Ales.
WYEAST 1275 Thames Valley Ale
Die WYEAST 1275 Thames Valley Ale Hefe ist eine großartige Wahl für alle, die auf der Suche nach einem klassischen Ale-Geschmack sind. Diese Hefe stammt aus England und bringt Aromen von fruchtigen Estern und einem angenehm malzigen Charakter ins Bier. Sie eignet sich besonders gut für englische Ales, Porters und Stouts. Mit ihrer schnellen Gärung und hohen Sedimentationsrate ist sie ideal für Brauer, die klare und geschmackvolle Biere herstellen möchten.
WYEAST 1318 London Ale III
Die WYEAST 1318 London Ale III Hefe ist eine beliebte Wahl für die Herstellung von traditionellen englischen Bieren wie Pale Ales, IPAs und Porters. Diese Hefe verleiht dem Bier einen fruchtigen Charakter mit Noten von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sorgt für eine schnelle und vollständige Gärung, was zu einem sauberen und ausgewogenen Geschmack führt. Mit ihrer hohen Ausfallrate ist die WYEAST 1318 London Ale III ideal für die Produktion klarer und brillanter Biere.
WYEAST 1332 Northwest Ale
Die WYEAST 1332 Northwest Ale Hefe ist eine klassische Hefe, die ideal für das Brauen von nordamerikanischem Ale ist. Sie verleiht dem Bier einen leichten fruchtigen Geschmack und eine ausgewogene Malzigkeit, die typisch für ales aus der nordwestlichen Region sind. Diese Hefe ist für eine Vielzahl von Ale-Stilen geeignet und sorgt für eine angenehme Gärungstemperatur, die eine gute Aromaausbeute gewährleistet. Ideal für Hobbybrauer, die auf der Suche nach einem traditionellen Ale-Geschmackserlebnis sind.
WYEAST 1335 British Ale II
Die WYEAST 1335 British Ale II Hefe ist eine vielseitige Hefe, die für die Herstellung traditioneller britischer Biersorten wie Ales und Porters ideal ist. Sie verleiht dem Bier einen leicht fruchtigen Geschmack und eine angenehme malzige Note. Mit einer guten Ausflockung sorgt diese Hefe für eine klare und stabile Fermentation. Geeignet für die Herstellung von Bier mit einem Alkoholgehalt von bis zu 7% und einem angenehmen Mundgefühl.
WYEAST 1388 Belgian Strong Ale
Die WYEAST 1388 Belgian Strong Ale Hefe ist eine erstklassige Hefe, die speziell für die Herstellung von belgischen Starkbieren entwickelt wurde. Mit ihrem charakteristischen Geschmacksprofil von fruchtigen Aromen und einem Hauch von Gewürzen verleiht sie dem Bier eine einzigartige und komplexe Note. Diese Hefe sorgt dafür, dass das Endprodukt einen hohen Alkoholgehalt und eine üppige, cremige Textur erhält – perfekt für Liebhaber von belgischen Bieren.
WYEAST 1469 West Yorkshire Ale
Die WYEAST 1469 West Yorkshire Ale Hefe ist ideal für die Herstellung traditioneller britischer Biere. Mit ihrem charakteristischen Geschmacksprofil von fruchtigen Estern und einer leichten Hopfenbitterkeit verleiht sie dem Bier eine angenehme Komplexität. Diese Hefe ist perfekt geeignet für die Herstellung von Ales, IPAs und anderen englischen Biersorten. Durch ihre hohe Ausflockungsfähigkeit sorgt sie zudem für eine klare und ansprechende Biertrübung. Ideal für Heimbrauer, die authentische britische Biere brauen möchten.
WYEAST 1728 Scottish Ale
Die WYEAST 1728 Scottish Ale Hefe ist eine traditionelle Hefe, die speziell für die Herstellung schottischen Ales entwickelt wurde. Sie verleiht dem Bier einen milden, malzigen Geschmack und sorgt für eine angenehme Süße. Mit ihrer hohen Ausflockungsfähigkeit und guten Sedimentationseigenschaften eignet sich diese Hefe ideal für die Herstellung von klarem und aromatischem schottischen Ale. Entwickelt für den professionellen Gebrauch, ist diese Hefe eine beliebte Wahl unter Brauern, die ein authentisches schottisches Ale brauen möchten.
WYEAST 1762 Belgian Abbey II
Die WYEAST 1762 Belgian Abbey II Hefe ist eine traditionelle belgische Hefe, die speziell für die Herstellung von belgischen Bieren, wie z.B. Dubbels oder Leichtbiere, entwickelt wurde. Sie bietet eine komplexe und fruchtige Aromenpalette mit einem dezenten Gewürzcharakter. Die Hefe sorgt für eine schnelle und effiziente Gärung bei einer breiten Temperaturrange von 18°C bis 25°C. Mit dieser Hefe können Sie authentische belgische Biere mit einem charakteristischen Geschmack brauen.
WYEAST 1968 London ESB Ale
Die WYEAST 1968 London ESB Ale Hefe ist ideal für die Herstellung von traditionellen englischen Bieren wie Extra Special Bitter (ESB). Sie verleiht dem Bier einen einzigartigen Charakter mit fruchtigen Aromen und einem ausgeprägten Malzprofil. Diese Hefe sorgt für eine schnelle und effiziente Fermentation und ist daher bei Brauern sehr beliebt. Mit der WYEAST 1968 London ESB Ale Hefe können Brauer authentische und geschmacksintensive Biere mit einem traditionellen englischen Flair brauen.