Your Own Beer
21. November 2023Rye IPA

DOG FIGHT (W/FLYING DOG)

Bewertung
(0 Bewertungen)
Teilweise verfügbarJetzt bestellen

Alkohol

8.80 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

84.62%

Stammwuerze

18.74 P

Restextrakt

3.07 P

Bitterkeit

84.89 IBU

1
Schuettung
3 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
MalzPale Ale Malz
6790 g5.5 EBC7.5 EBC
MalzHelles Karamellmalz
250 g2.5 EBC6.5 EBC
MalzRoggenmalz
1250 g4 EBC10 EBC
Gesamt: 8,290 g

2
Maische
1 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature65 °C65 °C75 min
Gesamt: 75 min

3
Kochen
5 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
HopfenChinook
50 g60 min11.5 %15 %
HopfenAmarillo
62.5 g30 min7 %1 %
HopfenChinook
62.5 g0 min11.5 %15 %
HopfenAmarillo
107.1 g10080 min7 %1 %
HopfenChinook
142.9 g10080 min11.5 %15 %
Gesamt: 425 g

4
Gaerung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergaerung
HefeWYEAST 1272 American Ale II
35 g---

Biere mit ähnlichem Geschmacksprofil

Aehnliche Rezepte

Basierend auf deinem aktuellen Rezept