21. November 2023IPA

JASMINE IPA

Name: JASMINE IPA
Brand: Your Own Beer
Price: 68.71 EUR
Availability: InStock
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Alkohol

6.95 % Vol.

CO2-Gehalt

Ausbeutefaktor

76.67%

Stammwuerze

14.66 P

Restextrakt

3.58 P

Bitterkeit

33.90 IBU

1
Schuettung
4 Zutaten

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pale Ale Malz	4690 g	5.5 EBC	7.5 EBC
Helles Münchner Malz	630 g	25 EBC	35 EBC
Roggenmalz	310 g	4 EBC	10 EBC
Helles Weizenmalz	630 g	4.5 EBC	5.5 EBC

Gesamt: 6,260 g

2
Maische
1 Schritte

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Mash step	Temperature	65 °C	65 °C	75 min

Gesamt: 75 min

3
Kochen
5 Hopfengaben

Name	Menge	Dauer	Alpha (Min.)	Alpha (Max.)
Motueka	50 g	60 min	5 %	8.5 %
Amarillo	25 g	0 min	7 %	1 %
Motueka	12.5 g	0 min	5 %	8.5 %
Motueka	125 g	10080 min	5 %	8.5 %
Amarillo	125 g	10080 min	7 %	1 %

Gesamt: 337.5 g

4
Gaerung
1 Hefen

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergaerung
WYEAST 1056 American Ale	35 g	-	-	-

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