21. November 2023

CULT LAGER

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International Pale Lager

Verfügbar

Ab 40.58€

Alkohol

5.50 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

83.67%

Restextrakt

2.06 °P

Stammwürze

12.10 °P

Bitterkeit

14.49 IBU

1. Schüttung

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pilsner Malz	4660 g	2.5 EBC	4.5 EBC

2. Maische

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Mash step	Temperature	65 °C	65 °C	75 min

3. Kochen

Name	Menge	Dauer	Alphasäure (Min.)	Alphasäure (Max.)
Saazer	12.5 g	60 min	2 %	5 %
Chinook	25 g	0 min	11.5 %	15 %
Motueka	12.5 g	0 min	5 %	8.5 %

4. Gärung

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergärung
Fermentis Saflager S-189	35 g	-	-	-

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