20. November 2023
Hazy Juicy Pale Ale
Alkohol
4.96 % Vol.
CO2-Gehalt
5.00 g/l
Ausbeutefaktor
62%
Restextrakt
3.07 °P
Stammwürze
12.33 °P
Bitterkeit
24.00 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 4000 g | 3 EBC | 5 EBC | |
| 600 g | 2 EBC | 2 EBC | |
| 400 g | 1 EBC | 2 EBC | |
| 100 g | 3 EBC | 6 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Einmaischen | Infusion | 68 °C | 68 °C | 60 min |
| Rast 1 | Temperature | 78 °C | 78 °C | 5 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|---|---|---|---|
| 11 g | - | - | - |
