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Sauermalz

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Unser Sauermalz ist eine essentielle Zutat für die Herstellung von sauren Bieren wie Gose und Berliner Weisse. Es sorgt für eine angenehme Säure und verleiht dem Bier eine erfrischende Note. Das Malz kann auch zur Regulierung des pH-Werts im Brauprozess verwendet werden. Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die unser Sauermalz Ihrem Bier bietet.

Farbe
1,5 – 5,1 EBC
Verwendung
Spezialmalz

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