Alle Rezepte

Pilsner

DOG WIRED (W/8 WIRED)

von BREWDOG · Brewdog

Aktualisiert am 21. November 2023

Verfügbarkeit im Vergleich prüfen

Zutaten vergleichen
Alkohol
6,44 % Vol.
Bitterkeit
53 IBU
Sudgröße
20 L
Stammwürze
15,81 °P
Restextrakt
2,56 °P
CO₂-Gehalt
– g/l
Ausbeutefaktor
84,62 %

Schritt für Schritt

Dein Brauplan

1
Schüttung
3 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
4700 g5.5 EBC7.5 EBC
380 g25 EBC35 EBC
630 g1.5 EBC5.1 EBC
Gesamt: 5,710 g

2
Maische
1 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature64 °C64 °C90 min
Gesamt: 90 min

3
Kochen
8 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
20 g60 min10 %13 %
20 g60 min5 %8.5 %
10 g30 min10 %13 %
10 g30 min5 %8.5 %
20 g0 min10 %13 %
20 g0 min5 %8.5 %
100 g10080 min5 %8.5 %
87.5 g10080 min10 %13 %
Gesamt: 287.5 g

4
Gärung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergärung
35 g---

Biere mit ähnlichem Geschmacksprofil

Aehnliche Rezepte

Basierend auf deinem aktuellen Rezept