Berliner Weisse
von BREWDOG · Brewdog
Aktualisiert am 21. November 2023
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| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 1000 g | 2.5 EBC | 4.5 EBC | |
| 1000 g | 4.5 EBC | 5.5 EBC | |
| 750 g | 25 EBC | 35 EBC | |
| 200 g | 2 EBC | 5 EBC | |
| 60 g | 4 EBC | 8 EBC |
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 78 °C | 78 °C | 10 min |
| Name | Menge | Dauer | Alpha (Min.) | Alpha (Max.) |
|---|---|---|---|---|
| 6 g | 60 min | % | % |
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|---|---|---|---|
| 35 g | - | - | - |
Basierend auf deinem aktuellen Rezept