Malz & Extrakte

Rauchmalz

Entdecken, vergleichen und deinen nächsten Sud planen.

Rauchmalz ist eine spezielle Malzsorte, die dem Bier eine rauchige Note verleiht. Es wird über Buchenholz geräuchert, was dem Malz einen intensiven und einzigartigen Geschmack verleiht. Rauchmalz eignet sich besonders gut für die Herstellung von Rauchbieren und verleiht dem Endprodukt eine angenehme Rauchigkeit. Brauer schätzen Rauchmalz für seine Vielseitigkeit und die Möglichkeit, damit individuelle Geschmacksrichtungen zu kreieren.