21. November 2023

HUNTER FOUNDATION PALE ALE

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Pale Ale

Verfügbar

Ab 290.91€

Alkohol

5.94 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

84%

Restextrakt

2.06 °P

Stammwürze

12.33 °P

Bitterkeit

29.49 IBU

1. Schüttung

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pale Ale Malz	4300 g	5.5 EBC	7.5 EBC
Helles Münchner Malz	800 g	12 EBC	18 EBC

2. Maische

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Mash step	Temperature	63 °C	63 °C	75 min

3. Kochen

Name	Menge	Dauer	Alphasäure
Amarillo	10 g	60 min	10 %
Simcoe	15 g	60 min	11.5 %
Amarillo	25 g	0 min	10 %
Citra	20 g	0 min	13.5 %

4. Gärung

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergärung
WYEAST 1056 American Ale	35 g	-	-	-

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